CENTUMBRIE Cooking Class - Cucina Tradizionale
PRESENTAZIONE
Dalla produzione all’arte della cucina: un’esperienza immersiva tra olio EVO e farine
TOUR GUIDATO DI FRANTOIO E MOLINO. DEGUSTAZIONE E LEZIONE DI CUCINA CON RICETTE TRADIZIONALI
PREZZO A PERSONA
INTERO: Quotazione su richiesta
QUANDO
SU RICHIESTA, TUTTO L’ANNO (ESCLUSO CAPODANNO E FESTE COMANDATE)
DURATA
CIRCA 180 MIN
L'ESPERIENZA
Un’esperienza completa tra visita in azienda, degustazione e cooking class dedicata alla cucina tradizionale umbra.
All’arrivo sarete accolti dalla nostra guida, che vi accompagnerà in un tour dell’azienda e del frantoio, raccontando il ciclo produttivo dell’olio extravergine di oliva e delle farine CM Centumbrie. Durante il percorso scoprirete le diverse fasi di lavorazione, dallo stoccaggio delle materie prime alle tecniche di produzione, fino alle pratiche agricole in campo.
La visita prosegue con una degustazione guidata dei nostri oli EVO e un assaggio di pani artigianali Cm Centumbrie per conoscere caratteristiche, differenze e profili sensoriali dei prodotti.
A seguire, l’esperienza continua in cucina con la nostra cooking class. Guidati dallo chef, entrerete negli spazi dell’EVO Bistrot e parteciperete alla preparazione di ricette della tradizione umbra, utilizzando ingredienti e materie prime CM Centumbrie. Un viaggio tra sapori autentici fatti di pasta fresca fatta a mano, sughi tipici della tradizione locale, secondi caserecci come il pollo alla cacciatora e per finire il dolce.
L’esperienza si conclude con il pranzo condiviso all’interno dell’EVO Bistrot, riservato ai partecipanti della cooking class. / A complete experience combining an estate visit, tasting, and a cooking class dedicated to traditional Umbrian cuisine.
Cooking Class - Cucina Tradizionale INCLUDE
- TOUR GUIDATO DELL’AZIENDA, DEL FRANTOIO E DEL MOLINO
- VISITA DISPONIBILE IN ITALIANO/INGLESE (ALTRE LINGUE SU RICHIESTA)
- SESSIONE DI DEGUSTAZIONE DELLE 4 LINEE DI OLIO EVO CM CENTUMBRIE
- COOKING CLASS CON IL NOSTRO CHEF
- PRANZO CON I PIATTI REALIZZATI DURANTE LA CLASSE DI CUCINA
- SELEZIONE DI PANI DEL NOSTRO MOLINO CENTUMBRIE
- ACQUA IN BOTTIGLIA
- 1 BOTTIGLIA DI VINO CANTINA LIBERA LEPRE CM CENTUMBRIE OGNI 4 PERSONE
- PICCOLO CADEAU CENTUMBRIE
LOGISTICA
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
APPUNTAMENTO PRESSO IL FRANTOIO CM CENTUMBRIE , VIA OSTERIA S.MARTINO 31/C AGELLO (PG)
INFO UTILI
GRUPPI DA UN MINIMO DI 4 PERSONE A UN MASSIMO 12 (PER NUMERI INFERIORI O SUPERIORI, QUOTAZIONE SU RICHIESTA)
ACCESSIBILE IN SEDIA A ROTELLE
ACCESSIBILE AI PASSEGGINI
Ampio parcheggio in struttura
SI PREGA DI SEGNALARE EVENTUALI INTOLLERANZE O ALTRE EVENTUALI PARTICOLARI NECESSITA’ ALIMENTARI
ESPERIENZA NON CONDIZIONATA DAL METEO, FRUIBILE ANCHE IN CASO DI PIOGGIA
