FEDE E VISIONE

La civiltà contadina ha dato un valido contributo per la sopravvivenza e l'evoluzione di questa incantevole nostra terra umbra. Centumbrie desidera valorizzare il lavoro antico, costante, di milioni di mani di donne e uomini che hanno curato terra, case, cortili, stalle con l’attenzione e la competenza riservate alle persone come alle cose e agli animali. Da quel lavoro deriva il bisogno di un cibo quotidiano, basato su pane e olio, e delle feste rituali, da condividere con la comunità; feste che univano, consolavano, rafforzavano e stimolavano una coscienza sociale e civile.

Centumbrie non vuole perdere questo patrimonio culturale, che, insieme all’olio, al vino e al pane, comprende anche canti, versi, detti, balli; ci proponiamo, perciò, di continuare il lavoro degli avi, aprendolo alla tecnologia contemporanea più avanzata e alla cura della bellezza degli spazi. Per contribuire a continuare quel cammino verso una umanità più felice.